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6 buone abitudini da sperimentare in quarantena Da qualche tempo, ormai, ci troviamo a rivedere molto della nostra vita. Siamo costretti a restare chiusi in casa, a rallentare i nostri ritmi, ad [...]

Uova, verza e pane – Ricetta Stanchi della solita frittata o dell’uovo sodo, così monotono e poco allegro, ma non vi piace cucinare? Nessun problema! In pochi minuti è possibile [...]

Castagnaccio al cacao – Ricetta Si tratta di un dolce povero della tradizione contadina toscana, rivisitato in chiave golosa. La particolarità del castagnaccio è la totale assenza di [...]

Pasta con broccoli e ricotta – Ricetta Tra gli ortaggi invernali che preferisco, non può mancare il broccolo romanesco. Oltre ad avere un sapore delizioso ed essere ricchissimo di [...]

Gnocchi di farro integrale – Ricetta Tra i cereali, quello che amo di più è il farro. Utilizzo il farro decorticato in tante ricette, ma mi piace anche sperimentarmi con la farina di farro [...]

Ceci tostati speziati – Ricetta Quella che vi presento è un’idea sfiziosa e croccantissima per uno spuntino, per la merenda dei bambini o per una sana alternativa, quando non si [...]