Castagnaccio al cacao – Ricetta Si tratta di un dolce povero della tradizione contadina toscana, rivisitato in chiave golosa. La particolarità del castagnaccio è la totale assenza di [...]
Pancakes con farina di ceci e castagne – Ricetta Ottima alternativa per la colazione o come idea sfiziosa per la merenda, questi pancakes possono essere consumati tranquillamente anche da [...]
Crackers rustici con farro soffiato – Ricetta Questi crackers rustici con farro soffiato, e croccantissimi, li ho sperimentati per la merenda dei miei bambini e, devo dire, sono andati a [...]
Insalata di riso contadina L’insalata di riso è un must della cucina italiana, soprattutto in estate, quando diventa protagonista di pic-nic e scampagnate varie. Inutile dire che risulta [...]
Ghiaccioli alla frutta – Ricetta Fan dei ghiaccioli? Possiamo prepararli in casa in meno di 5 minuti e senza usare zucchero, sciroppi e coloranti. Ingredienti: Frutta a piacere (io ho usato [...]
Fantasia dell’orto – Ricetta “Fantasia dell’orto” Questa ricetta semplicissima può essere una fantastica soluzione quando si hanno tante verdure da smaltire e [...]
Pasta e fagioli express – Ricetta Cosa fare quando hai pochissimo tempo per preparare il pranzo e in frigo solo una melanzana e qualche pomodoro? Una rapida rassegna della dispensa e… [...]
Farinata di ceci, Ricetta “Farinata di ceci, Ricetta” Vorrei proporvi questa ricetta povera della tradizione genovese: pochissimi ingredienti, semplicissima preparazione e grande [...]
Hummus di Ceci, Ricetta “Hummus di Ceci, Ricetta”. Ecco qui un’idea per un piatto a base di legumi, di semplice e veloce preparazione, ottimo da consumare durante la bella [...]
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