Castagnaccio al cacao – Ricetta Si tratta di un dolce povero della tradizione contadina toscana, rivisitato in chiave golosa. La particolarità del castagnaccio è la totale assenza di [...]
Tozzetti con farina di castagne – Ricetta Tozzetti con farina di castagne. Per questa ricetta mi sono ispirata a quella dei tozzetti senza glutine di Smartfood, utilizzando la farina di [...]
La castagna, regina dei boschi Ottobre è arrivato e si è fatto sentire. Le foglie cominciano a colorarsi d’autunno, nelle campagne è tempo di vendemmia e qua e là si sente il profumo dei [...]
Ricetta crema di castagne, cacao e nocciole Ecco per voi una ricetta di crema di castagne, cacao e nocciole. Tra le meraviglie che ci regala l’autunno, c’è la castagna, con la sua [...]
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